Hace unos días comimos en una sidrería que nos gusta muchísimo aquí en Oviedo, Sidrería Juan Carlos, excelente sidra, buena relación calidad-precio y nos tratan muy bien.
A la hora del postre, me mencionaron flan de queso. Nunca lo había probado, así que lo pedí. Estaba exquisito y quise buscar la receta para repetirlo en casa.
INGREDIENTES
450 g leche entera
90 g azúcar
1 sobre cuajada
8 quesitos
Caramelo líquido
ELABORACION
Introducimos todos los ingredientes en el vaso, programamos 10 minutos, a 90ºC, velocidad 4.
Caramelizamos mientras tanto el molde o moldes.
Una vez finalizado el tiempo, vertemos la mezcla en los moldes, dejamos enfriar y, una vez frío, meter en el frigorífico.
Receta de “Velocidad Cuchara”.
Me encanta la receta por lo rápida y fáci.
La verdad es que con nuestra aliada la thermomix, todo se vuelve mucho más llevadero y cómodo.
Un beso y muchísimas felicidades a todos los papás y a todos los Josés, Mª Josés, Pepes, Pepas!!.
Mamen
Me gusta!!!
ResponderEliminarSencillo y exquisito seguro!!
Yo tambien tengo curso el sabado toda la tarde, umm que ganas!!!, luego ya comentamos, vale???
EliminarQue rico, me encanta el flan de queso, con quesitos no lo he probado nunca, tomo nota de la receta, la voy a probar seguro besos
ResponderEliminarYo ya lo hice varias veces y está muy bueno. Te ha quedado muy bien. Un beso.
ResponderEliminarDelicioso!!! A mi el queso me encanta tanto en dulce como en salado.
ResponderEliminarBesos.
Mamen ,es verdad que tan facil como es la receta sale un flan buenisimo ,a ti te quedo estupendo
ResponderEliminarbesinos
Que jugosos....y lo que te saca de apuro un buen flan casero !!!!!besitos y felíz semana.
ResponderEliminarA mi tambien me encanta este flanecito!
ResponderEliminarUn postre deliciso y rápido de preparar. Te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarBESOS
Un postre deliciso y rápido de preparar. Te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarBESOS
Este flan esta superrico y además es muy sencillo de hacer y rápido.
ResponderEliminarBesos. Lola
Buenísimo, tengo que probar esa receta, tiene una pintaza de impresión, mmm!!!
ResponderEliminarYa que no puedo ir a la sidrería probaré esta receta. Besos
ResponderEliminargracias por tu visita,me alegro que te guste mi blog....aqui me tienes de seguidora,tienes cosillas interesantes....el flan de queso es uno de mis preferidos....bess
ResponderEliminarEste flan es riquisimo encima facil,y con la thermo coser y cantar..quien pillara un cachito...Besos
ResponderEliminarHola Mamen ..jeje entre los muffins , los dalkis y esto estoy relamiendome de gusto , es un flan riquisimo y sencillo de hacer ..se ve delicioso bsssMARIMI
ResponderEliminarhumm es uno de mis preferidos! me encanta.
ResponderEliminarsaludos.
Ay yo quiero un cachito que bueno tiene que estar.
ResponderEliminarSiguen siendo mi asignatura pendiente, probaré con tu receta.
Besos.
Pero dime un lugar en ASturias que se coma mal, si es que creo que no existen ;))))
ResponderEliminarA mi me encanta el flan de queso, cariño es una delicia y los tuyos se ven muy cremosos pero si en algún momento te apetece probar otra versión, te invito a que pruebes el flan de mascarpone que tengo publicado en mi blog, es de dar saltitos del gusto.
un besazo
El flan es un postre que gusta a todos.
ResponderEliminarMuy rico el flan, nos quedamos por tu blog.
ResponderEliminarBesitos
Mis sobrinos son fanaticos del flan de queso! siempre que los llevo a almorzar pizza en Caballito (al barrio donde me gustan los restaurantes), siempre piden lo mismo de postre: flan de queso! Así que bueno, me ha dado cursiosidad, y no me fue facil conseguir la receta, así que se los agradezco!
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