Mis amigos

lunes, 26 de marzo de 2012

CURSO CUPCAKES Y PREMIOS!!


Este lunes llego tarde con la publicación pero es que el finde ha pasado demasiado rápido y no me ha dado tiempo a nada.


Hoy no voy a publicar una receta, ya que, como os estoy contando, no he tenido tiempo pero quiero compartir con vosotros tres cositas.

Por un lado, contaros que el sábado, acudí a un curso de decoración de cupcakes en Gijón, de la mano de Ana “La Guinda del Pastel”.

Tenía muchas ganas de coger la manga pastelera y decorar, así que decidí apuntarme a uno de los cursos que imparte. Si os interesa saber qué otros cursos, os dejo aquí el enlace.

Decoramos las cupcakes empleando diversas técnicas y boquillas. Por fin pude trabajar con la más famosa de todas las boquillas, la 1M de Wilton, aunque hay más vida fuera de ella, jajaja.

Acudimos un grupo de seis personas.


De derecha a izquierda, Carmen, Nuria, Carla, Minerva, Almudena y una servidora.

Aquí con Ana:


Tengo que decir que me lo pasé genial y disfruté un montón.

Fueron cuatro horas en las que vimos un poco de todo.
Mirar lo bien preparado que lo tenía todo Ana:



Diferenciamos entre magdalenas, muffins y cupacakes, descubrimos y repasamos los términos anglosajones relacionados con los cupcakes (cases, toppers, frosting, icing, etc),hablamos de colorantes, boquillas…

Hicimos unos cupcakes de vainilla y para el frosting, escogimos la Swiss Meringue Buttercream, teñida con colorantes en pasta.

Y luego llegó el momento de la verdad y agarrar la manga pastelera para practicar.

Estos fueron los resultados.Os muestro los míos, claro:



Estoy deseando ponerme a hornear cupcakes y decorar, decorar y decorar, jajajaj.
 
Bueno, y ahora tengo que contaros otras dos cosas y son dos sorpresas que me he llevado también el finde, y son dos premios que me han otorgado. En realidad es el mismo premio otorgado por dos personas distintas. Premio Tu Estilo.


Gracias a Antonio del blog “La Marmita de Antonio” y a Trini Altea por acordarse de mi, y concederme este otro premio, es maravilloso que te tengan en cuenta para estos premios, que yo valoro muchísimo y que me ilusionan un montón.
 
Ahora me toca pasar el relevo pero, antes, tengo que contar 7 cosas de mi…

1-     Mi vida gira en torno a mi familia y amigos, son mi motor, lo que me da la fuerza y las ganas de tirar para adelante, sobre todo mi hijo Mateo, que es el regalo más maravilloso que me ha podido dar la vida.
2-   Me gusta el deporte, procuro practicarlo todo lo que puedo, por salud y por afición. Nado un par de veces por semana y corro cuando encuentro un rato los fines de semana.
3-     La repostería es mi rincón de relax, disfruto haciendo todas las recetas que llegan a mis manos. Lo único que me falta es tiempo para hacerlas todas, tengo una cantidad de ellas en la carpeta de “pendientes”…
4-   Otra de mis aficiones es la lectura aunque últimamente, mis libros han cambiado un poco y ahora todos están relacionados con postres y comidas.
5-   Me gusta salir los sábados con mi marido e hijo a pasar el día los tres juntos, es el día de la semana que más me gusta.
6-     Me gusta viajar, lo hago siempre que puedo.
7-     Estoy enganchada a mi nuevo “mundo” en el que estáis todos incluídos, esos nuevos “amigos bloggeros” que compartimos esta pasión.

Pues ya está, ahora me toca conceder este premio a 15 blogs, tarea muy complicada. Alguno de vosotros sé que no entráis en estas cadenas pero espero que lo recibáis desde el cariño con el que se os concede.

Vamos allá:

Aliter Dulcia
Chismes y Cacharros
Cocinando para los mios
Cocinando con Goizalde
Cocinando con pasión
Cuchillo y Tenedor
Disfrutar cocinando
Jugando a las cocinitas
La cocina de Fabrisa
La cocina de Pinky
Las dulces recetas de Mari
Las recetas de Sara
Mamiluleando
Olor a hierbabuena
Para estar por casa

Un abrazo para tod@s.

Un beso.

Mamen




22 comentarios:

  1. chismes y cacharros3/26/2012 12:22:00 p. m.

    Muchas gracias, a mi también me hacen mucha ilusión los premios. A ver si tengo un rato y lo pongo en el blog.
    Veo que te lo pasaste muy bien y aprendiste un montón. Besines.

    ResponderEliminar
  2. Que sorpresa guapa!! muchas gracias por acordarte de mí para el premio!!! Es una maravilla.
    Por cierto que envidia el curso... yo aún no he podido ir a ninguno a pesar de que me encantaría. Me llaman mucho la atención por todo ese colorido y decoración. Preciosas. Besos

    ResponderEliminar
  3. Mamen se te ve feliz y estupendísima en las fotos, cómo debes haber disfrutado!!!Te quedaron preciosos!!!
    Mil gracias por acordarte de mí para este premio, me hace muchísima ilusión!!!

    ResponderEliminar
  4. Aquí estoy.
    Yo no sigo estas cadenas, me falta tiempo pero te lo agradezco enormemente.
    Es un detalle que se acuerden de ti.
    Por cierto, tu tienes ganas de decorar y yo de ver las maravillas que nos haces porque el curso te ha lucido.
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Vaya chulo lo que hicisteis.... yo era de galletas y tambien fenomenal.... ya estuve horneando esta noche hasta las 2 y media de la mañana.

    No hice fotos :( sólo cuando llegué a casa,

    ResponderEliminar
  6. Hola que tal soy Minerva tu compi de cupcakes. Lo primero felicitarte por tu blog y por tener ganas de compartir con nosotros tus recetas y otra cosilla pusiste mal mi nombre en la foto del grupo no quiero ser quisquillosa pero para una vez que salgo en un blog me hace ilusión. Graciassss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Corregido Minerva, perdona!!!. Esto me pasa por no repasar las cosas. Me alegra mucho que te guste el blog.
      Un besín.

      Eliminar
  7. madre mia que amplio es el mundo cupcake! jeje felicidades por el premio!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  8. ohhh que ilu me ha hecho tu entrada!! Como Minerva salgo en un blog que no es el miooooo. que guay.
    Yo lo pasé fenomenal también, un grupo estupendo y ha sido todo un placer compartir la tarde cupcakera con vosotras. Ahora a seguir, quiero ver los resultados y vuestras creaciones. Un besazo.

    ResponderEliminar
  9. Querida MAMEN: que linda eres por fuera y por dentro, no que me has dado la alegría del día cuando he abierto el blog, mil y mil gracias por pensar en mí, cuántas alegrías me está dando el bendito blog....soy felíz....me siento muy afortunada, esos detalles son los que van llenándole a una el corazón, gracias de nuevo querida compañera !!!!!
    Donde vivo no hacen cursos de cocina....me encantaría poder aprender como vosotras, formáis un buen grupo...seguro !!! y que bonitos te han quedado !!!!
    Un fuerte beso y que tengas una linda semana.

    ResponderEliminar
  10. Mamen ,preciosa ,muchas gracias por acordarte de mi ,y ya estoy esperando ver de cerca esas preciosidades que haces
    Besinos

    ResponderEliminar
  11. Ya me gustaria a mi acudir a algun curso de esos pero por aqui no se de ninguno que pena!!!!besos guapa

    ResponderEliminar
  12. Muchas gracias cuquina! me han encantado esos cupcakes.
    Preciosos!

    ResponderEliminar
  13. Son preciosos y muy coloridos los cupcakes, enhorabuena por el premio doble. Besos

    ResponderEliminar
  14. En primer lugar, te han quedado preciosos los cupcakes, en segundo enhorabuena por tu premio y en tercer y no menos importante darte mil gracias por acordarte de mí para este premio que tanta ilusión me hace.
    Un beso muy gordo y gracias guapa!!

    ResponderEliminar
  15. Preciosos!!! Me alegro que hayas disfrutado y que lo pasaras tan bien, me encantaría asistir a un cursillo de estos. Enhorabuena por tu premio y mil gracias por concedermelo a mi. Esta semana pasada ya he recibido cuatro, estoy de suerte. Te agrego de mil amores a mi ramo que tengo colocado en el lateral. Mil gracias de nuevo

    ResponderEliminar
  16. Hola MAMEN si quieres recogerlo tengo un premio para ti en mi blog ¡¡¡ Te lo mereces ¡¡¡

    http://cangrejogrande.blogspot.com.es/2012/03/premio-otorgado-por-mery-de-cocina-para.html

    Enhorabuena, un abrazo.

    ResponderEliminar
  17. Te han quedado fantásticos estos cupcakes, que chulos, en la foto muy guapas, sin duda un couso genial, felicidades por el premio besos

    ResponderEliminar
  18. Holaaaaaa!! Vengo un poco tarde pero desde ayer he estado por venir en cuando me dijiste que tenías algo para mí y no he podido hasta ahora.

    Muuuuchas gracias por haberte acordado de mí, no sabes la ilusión enorme que me hace, eres un cielo.

    Me ha encantado también leer cosillas de ti y conocerte así un poco más.
    Estupendo el cursillo al que asististe, que bárbaro, cuantas cositas ricas harás ahora que sabes más.

    un besazo, preciosa

    ResponderEliminar
  19. Hola!! Que chulos los cupcakes, yo estoy deseando hacer algun curso tb, espero no tardar. Enhorabuena por el premio y gracias por concedermelo, lo recibp muy gustosa.

    Un besooo

    ResponderEliminar
  20. Muchas gracias Mamen por acordarte de mi,un beso
    Anna

    ResponderEliminar
  21. Se te da muy bien lo de decorar cupcakes ¿eh? Que bonitos te quedaron. Enhorabuena por tu premio.

    Besos.

    ResponderEliminar