Mis amigos

martes, 15 de mayo de 2012

MERMELADA DE NARANJA


Otra receta de mermelada!!. 

A mi marido le encanta la mermelada de naranja y no dejaba de insistirme en que se la hiciera casera, sobre todo porque no dejaba de oirme decir lo buenísima que estaba la de fresa. 


Así que, este fin de semana se terminó el último bote de la mermelada comprada y no puedo posponer más la elaboración.


INGREDIENTES

500 g naranjas peladas sin nada de la parte blanca
500 g de azúcar
1 zanahoria grande
1 limón pelado sin nada de la parte blanca y sin pepitas.

ELABORACION

Pelamos las naranjas y reservamos la piel de una de ellas, sin nada de la parte blanca.
Pelamos el limón y lo dejamos sin nada de la parte blanca y sin pepitas.
Pelamos la zanahoria y a cortamos en trozos.
Echamos en el vaso las naranjas, la piel de naranja reservada, el limón, la zanahoria troceada y el azúcar.
Trituramos 10 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
Programamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin cubilete (ponemos el cestillo).


Si vemos que queda un poco líquida, programamos unos minutos más, a misma temperatura y velocidad.


Recetario Thermomix 

Un beso.


Mamen

17 comentarios:

  1. Yo tengo un par de naranjas que están pidiendo a gritos que las haga mermelada . A ver si mañana me da tiempo, le pondré también una zanahoria.
    Besos!!

    ResponderEliminar
  2. Yo también tengo unas cuantas que se me van a poner pochas....ay me da pereza..... pero luego es tan rica la mermelada casera.... Me llama la atención la zanahoria, eh? Que bueno!

    ResponderEliminar
  3. Esa es la receta que yo hago y me encanta.....

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. yo no tengo thermomix,con batidora se puede hacer

      Eliminar
  4. Mamen ,verdad que sale deliciosa ? yo tambien hago esa misma receta
    besinos guapa

    ResponderEliminar
  5. Quiero entregarte un premio es el Indalo de Bronce por tus 100 seguidores y me alegro de ser una de ellos, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

    ResponderEliminar
  6. Qué colorcillo tiene, qué maravilla!!! Caserita cien por cien, ñam!!!

    ResponderEliminar
  7. MMM que buena y que color me gusta mucho, con zanahoria nunca he probado tomo nota ahora mismo besos

    ResponderEliminar
  8. Efectivamente hago dos veces la masa una para la normal y otra para la del cacao...... Mamen, por si te pudiera intersar el lunes le la heladera lidl...... a 21.99 yo quiero una, hablan muy bien de ella.....

    ResponderEliminar
  9. Nunca me puse a hacerla y se ve exquisita!! que bien te quedo....Besitos

    ResponderEliminar
  10. que ricaa de naranja!! mmmm te deje un premio en mi blog, puedes recogerlo cuando quieras. www.missdulce.es

    ResponderEliminar
  11. Hola guapa! te devuelvo la visita...Soy Flor de Barcelona...me encanta lo que haces!! Así que me quedo y te sigo! Besos!

    ResponderEliminar
  12. Hola... acabo de conocer tu blog. Me gusta mucho y por eso me quedo para seguir lo que haces. De momento esta mermelada me parece estupenda... Un beso :)
    http://pensandoenalgodulce.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  13. Qué rica ... gracias por compartir! Nos quedamos por aquí.
    Besos

    ResponderEliminar
  14. Me viene divina esa receta...estoy en ello para los desayunos....gracias !!!
    Un besito.

    ResponderEliminar
  15. Hola!!
    Qué mermelada tan buena!
    Pasate por nuestro blog, te hemos dejado un regalín. Esperamos que te guste!!

    ResponderEliminar