Este bizcocho que, en principio, iba a convertirse en una tarta, se quedo en unas riquísimas “Delicias de chocolate”.
Con la cantidad de ingredientes de la receta, horneé dos bizcochos en moldes de diámetro 18 cm. El segundo bizcocho lo congelé.
INGREDIENTES
4 huevos
150 g azúcar
150 g cacao Valor
150 g harina
150 g mantequilla
150 ml leche
1 pizca de sal
½ sobre levadura
Para decorar:
Nutella
Sirope de fresa
ELABORACIÓN
Como siempre, precalentaremos el horno a 180º C y prepararemos el molde o moldes, untándolos de mantequilla y espolovoreando de harina.
Tamizamos la harina, con la levadura, la sal y el cacao y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
Derretiremos la mantequilla y lo incorporamos a los huevos con azúcar, junto con la leche.
Mezclamos bien.
Mezclamos bien.
Incorporamos los elementos secos reservamos antes (harina, levadura, sal y cacao). Lo vamos haciendo poco a poco, para que se integren perfectamente y obtengamos una mezcla homogénea.
Vertemos la masa en el molde y horneamos durante +/- 45 min. Lo de siempre, pinchamos con un palito de madera y si sale limpio, listo!!.
Dejamos enfriar unos 5 minutos y desmoldamos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Una vez frío, lo cortamos a la mitad y con un cortador de galletas, vamos sacando porciones, las cuales untaremos de nutella (yo la puse unos segundos en el microondas a temperatura mínima para poder untarla mejor) y, si queremos, le echaremos un chorrito de sirope de fresa.
Un beso.
Mamen
Si que son unas delicias, me gustan , besos
ResponderEliminarChocolate y fresa de primera!!!! me gusta.... las florecillas geniales.
ResponderEliminarToma peaso de receta!! es perfecta para el postre por las porciones.
ResponderEliminarUn besito guapa.
Que pecado! muy buena receta y la manera de presentarlo me encanta. Genial, besines.
ResponderEliminarPues si que tienen que ser una delicia un nombre muy acertado que pinta que ricas que tentacion y que ganitas me han dado de comerlas besos
ResponderEliminarDesde luego Mamen no le podias haber puesto otro nombre que le pegara mejor ,porque se ven unas autenticas delicias ,que rico
ResponderEliminarbesinos guapa
de chocolate dices? humm pues deliciosas no puede ser de otra manera!
ResponderEliminarsaludos.
Todo una delicia como su nombre bien dice.
ResponderEliminarPor cierto ya veo que tienes muchos premio pero La Cocina de Feli quiere otortarte otro por tu gran divulgación de la cocina. Espero que te guste y puedes pasar a recogerlo cuando quieras
http://feligallego.blogspot.com.es/p/premio-100-seguidores.html
Que ricas se ven!!! Con la nutela, yo se quien se pondria las botas, jajjaja Deliciosas
ResponderEliminarUna merienda estupenda, qué hambre... Besos
ResponderEliminarhummm deliciosísimas de chocolate!!! que delicia por favor!
ResponderEliminarBuenísimas estas delicias y con la nutella hummmm.Una merienda ideal.
ResponderEliminarEstos pequeños bocados se ven fantásticos, deben estar bien ricos, Un fuerte abrazo, Teresa
ResponderEliminargenial nena, gracias !!! en marcadores lo tengo para después ponermelo en mi super libreta de pendientes jejejejeje ya te cuento como me queda. muaks
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