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miércoles, 10 de abril de 2013

Éste sí es el BIZCOCHO PERFECTO!!: Bizcocho de chocolate blanco y leche condensada con cobertura

Es es, sin duda, el mejor bizcocho que he probado en toda mi vida!!, estoy emocionada con su descubrimiento y el resto de mi familia también. 




INGREDIENTES

200 g harina trigo
1 sobre levadura
100 g mantequilla sin sal
100 g chocolate blanco
4 huevos L
60 g azúcar
1 yogur natural
3 cucharadas de leche condensada

ELABORACIÓN

Lo primero, como siempre, precalentamos el horno, calor arriba y abajo, a 170ºC y preparamos el molde, enmantequillado y enharinado.

Derretimos en el micro o al baño María el chocolate con la mantequilla.




Incorporamos los huevos de uno en uno.





Añadimos el azúcar y la leche condensada. Mezclamos hasta integrar totalmente.




Añadimos el yogur y mezclamos.





Tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos a la mezcla.





Vertemos la masa en el molde y al horno, +/- 35 minutos. Ya sabés, prueba del palillo.





Deslmodamos y dejamos enfriar sobre la rejilla.





Mirar qué maravilla de bizcocho, qué color tan bonito tiene.

Pues luego pensé que una cobertura de chocolate negro le iría genial, así que utilicé la cobertura de la pasada entrada, aunque no quise dejarla uniforme.





El resultado… impresionantemente delicioso!!.




Tenéis que probarlo, de verdad.

Fuente: Isabakery.

Un beso.

Mamen

28 comentarios:

  1. Normal que digas que es el mejor bizcocho de tu vida, madre mia menuda pinta tiene!! Te ha quedado espectacular!!! oooh se me cae la baba, un 10!!! Un beso guapa

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  2. Madre mia la verdad, que me ha parecido impresionante de rico, tiene que ser un placer tomarse un trozo de esta delicia, me llevo la receta. Mil besicos guapa

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  3. Qué buenísima pinta tiene!!!!! me ha parecido genial, no se me habría ocurrido lo de la leche condesada!!

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  4. Hola guapa!!menudo bizcocho,estoy alucinando porque verlo y no poder probarlo te juro que estoy con un enfado que no veas jeje....Bessss

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  5. Y tanto que perfecto, qué pintaaaa

    besos

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  6. yo iba a decirte un taco ,pero me aguanto, porque me dejas con unas ganas de comerme ese trocito de la foto que vaya!!! es delicioso solo sin el chocolate....pero aún mas con él, te ha quedado de premio!!...besos

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  7. Preciosa, si es el mejor bizcocho, me lo llevo ya, yo lo quiero, yo lo quiero!!
    Lo probaré, te lo aseguro, debe estar exquisito, tiene un corte fantástico!
    Un besito

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  8. Tiene una pinta estupenda. Anoto la receta para cuando venga mis nietos hacerla. Un abrazo.

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  9. Madre mia, que pintaza!! si dices que es el mejor bizcocho me llevo la receta porque esto tengo que probarlo. Seguro que esta tremendamente buenisimo!!!! Un beso :)

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  10. No me extraña nada que este buenísimo ... que maravilla ....

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  11. Mamen ,te creo que ese bizcocho tiene que estar de miedo ,la pinta la tiene extraordinaria
    besinos guapa

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  12. Me llevo la receta Para probarla porque tiene una pinta deliciosa!!!

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  13. Hola mamen,el bizcocho tiene una pinta estupenda, lo provare.
    Gracias cris y Laura.

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  14. dios mioooo q pinta !!! otro q me apunto jajaja... me he vuelto loca x los bizcos asi tipo bundt, Besotes

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  15. ¡¡¡¡Delicioso!!!!!
    Tengo que probarlo sí o sí.
    Un beso.

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  16. Mamen, menudo bizcocho que has hecho hija mía, la pinta no puede ser mejor y las fotos más tentadoras!Bss

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  17. Tiene una pinta irresistible!!
    Yo quiero un trozo!! Tendré que hacerlo porque va a ser dificil que me llegue! jeje

    Un besito!

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  18. Si dices que esta tan bueno, me llevo la receta para probarlo, la pinta no puede ser mejor, se ve riquisimo!!. Un besin.

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  19. Se ve jugoso. Que rico con todo ese chocolate. Yo no suelo usar la leche condensada si no es para hacer dulce de leche.

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  20. pues buena cosa me has dicho, me lo apunto ahora mismito, este lo hago sí o sí! un besazo

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  21. Los bizcochos me gustan y este tiene que estar de rechupete. Te quedó genial!!! Besitos

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  22. Efectivamente, debe ser el bizcocho perfecto que hasta sin la cobertura es de lo más apetecible.
    Besazos.

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  23. Sí que te ha salido perfecto, sí. Con la cobertura ya es de delirio, vamos ;)

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  24. Esther me ha hablado de tí, me quedo :) bsts

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    1. Bienvenida, es un placer tenerte por aquí.
      Besos.

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  25. Muchas gracias por compartir tus recetas. Encontre tu blog por casualidad buscando un bizcocho especial. En una hora lo tenia delante. Nos encantó.
    Mirare tu blog detenidamente.
    Un abrazo

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    1. Me alegro qué os gustara, a nosotros nos encanta y lo preparo cada poco.
      Bienvenida!

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